Spezialitäten Wochen
 im
Alten Gutshaus Federow

Pfifferlinge aus heimischen Wäldern

Hausgemachte Pfifferlingsrahmsuppe mit ofenfrischen Baguette
4,50 €

Amerikanisches Rindernackensteak(Entrecote leicht marmoriert))
 mit Pfifferlingen-Speckbohnen ,Grilltomate ,Kräuter und Chilibutter
 dazu reichen Bratkartoffeln nach Art des Hauses
16,90 €

Rumpsteak mit Pfifferlingen-Speckbohnen,Grilltomate, Kräuter und Chilibutter dazu reichen wir
Bratkartoffeln nach Art des Hauses
16,90 €

Portion Pfifferlinge mit Speck und Zwiebel
5,50 €

Gebratenes Pangasiusfilet mit Pfifferlingen(Speck und Zwiebeln),dazu reichen wir Butterkartoffeln und einen kleinen gemischten Salat.
14,90 €

Für den Kenner

Original Amerikanische Barbecue Ribs
Schweinerippe ca. 400 g mit Barbecue Sauce gebacken,
Grilltomate und Steak Fries XXL
11,90 €

Amerikanisches Rindernackensteak
(Entrecote leicht marmoriert) Speckbohnen Grilltomate und
Bratkartoffeln nach Art des Hauses
14,90 €